맛으로 매출 UP, 태명종합식품
2013 서울수산식품 전시회
김동현 전문기자
작성일 2013-04-24 




4월 18일부터 20일까지 서울 코엑스에서 열린 2013 서울수산식품 전시회에서 일본요리 연구·개발의 대가 태명종합식품이 계속되는 신제품 출시로 외식업계들의 주목을 받고 있다.

거부할 수 없는 카레열풍

 



태명종합식품이 지난해 여름 출시한 ‘하나가스오’에 이어 카레를 출시해 다시 한 번 맛있는 음식이야기를 시작했다.

 

최근 더욱 다양해지고 고급스러워지는 카레열풍에 힘입어 태명종합식품에서 출시한 ‘골든카레’는 30여종의 향신료로 만들어졌으며, 남녀노소 누구나 부담없이 즐길 수 있는 맛으로 각광받고 있다.

 

또한 골든후레이크, 카레파우더, 가람마살라 등은 외식업소에서 다양하게 적용할 수 있는 제품으로 인기가 많다.

 

본고장의 맛을 살린 사누키 우동

 



부드럽고 쫄깃한 태명종합식품의 생면은 우동의 본고장인 일본의 사누키 우동의 맛을 제대로 살렸다.

 

특히 태명종합식품에서 직접 생산하는 수타식 사누키 우동면은 면발이 매끄럽고 식감이 좋아 일식전문점은 물론, 각종 외식업소에서 각광을 받아왔다.

 

우동면은 3kg 단위로 포장돼있으며 1팩에 18인분의 식사를 제공한다.

 

이외에도 냉동우동면은 1분30초 해동 후에 초보자도 쉽게 사용할 수 있어 간편하게 요리할 수 있는 장점이 있으며 일본산 가스오부시를 원재료로 사용한 우동국물과 함께 사용하면 좋다.

 

어디에나 어울리는 오코노미소스

 



태명종합식품은 지난 10여년간 업소용 일본음식 식자재를 수입해 유통하며 노하우를 쌓아왔는데 일본 오타후쿠사에서 제조한 오코노미소스가 각종 음식의 풍미를 살려주는 감초역을 하고 있다.

 

양배추를 비롯한 각종 채소와 다양한 향신료를 이용해 만든 오코노미소스는 젊은층이 즐겨먹는 오코노미야키를 비롯해 야키소바, 카레 등 다양한 요리에도 사용되는 만능소스로 각광을 받고 있다.

 

오코노미소스는 2.1kg 용량으로 박스 당 6개 들이로 활용하기 간편하다.

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정가진면역연구소는 서울대학교 생명과학부 면역학연구실에서 시작한 기업이며 현직 서울대학교 정가진 박사를 중심으로 미생물 김치 김치유산균 등의 연구를 통하여 신물질을 개발하고 상품에 접목할수있는 핵심원료개발과 응용기술을 연구 개발하는 기업이다. 특히 대한민국을 종균보유국으로 만들어준 루코노스톡김치아이 유산균의 연구를 이어받아 김치유산균을 전세계에 알리는데 최선을 다하고 있고 현재 다수의 특허기술을 국내 대기업에 제공하고 있으며 정가진면역연구소 독립적으로도 특화된 상품을 출시하고 있으며 전시품목으로는 김치유산균 타블렛(유산균캔디) 유산균바이오솔트 식물성유산균발효분말GB 등이 있으며 leuconostoc kimchii 유산균과 plantarum유산균을 포함한 캔디 비타민과 미네랄 올리고당 함유되어 과일 맛으로 새콤 달콤한맛이고 개별 포장되어 있어 휴대가 간편하며 타블렛형으로 씹어먹어 섭취가 편리하고 정기적인 배변과 함께 상쾌한 아침을 만들어 준다.

  ( 9.7 )

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  ( 9.5 )

저희는 생각했습니다. 한켤레의 작은 양말이지만 우리를 위해, 환경을 위해 그리고 더 나은 세상을 위하는 방법을 없을까. 그래서 저희는 옥수수섬유(PLA)로 만든 친환경 양말 브랜드 를 만들었습니다. 생분해되어 환경을 보호하고, 수익금을 통해 식량이 부족한 아프리카에 옥소소 농장을 만들어 더 나은 세상을 만들고 있습니다.

  ( 9.5 )

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  ( 9.9 )

빠른 변화속에서 생활속 인간이 사용하는 제품들의 질을 높이기 위해 무한 경쟁시대를 맞이하여 있습니다. 비지니스성공,건강한 생활,스타일리쉬한 이들만의 웰빙라이프를 위해 그동안의 축적된 제조 기술과 제품 컨택 및 수입 능력을 기반으로 하여 더욱 고객들의 요구에 수긍하는 와이티티월드가 될 것입니다.

  ( 9.0 )

기계 및 전자공학에 대한 전문적인 지식과 광학응용기술을 기반으로 세계최고의 마이크로 전자기계시스템 개발에 주력하고있다. 현재는 카메라폰용 자동초점 액퓨에이터 및 손떨림 보정 액츄에이터 등의 광학 응용기기용 초정밀 초소형 전자기계 액퓨에이터 개발 및 생산을 진행하고 있다.

  ( 9.5 )

본회사는 아이디어&디자인 스튜디오이다. 회사이름의 뜻은 BY : ~에 의해cycle : 순환 BY + cycle 인간과 자연 물질과 정신의 순환을 의미한다. [baisaikl]BYsun set은 포장 폐기물의 98% 재사용한다. 사용한 종이컵을 재사용하고 BYgreen의 포장용 골판지를 화분의 외피로 재사용한다. BYgreen의 씨앗통을 BYsun LED head cap으로 재사용한다. 포장용 지관(paper tube)를 table stand의 body로 재사용한다. LED case에 모래/돌/동전/폐건전지/나사/볼트 등을 채워서 stand의 weights로 재사용한다. 그래서 폐기물이 2%만 남는다.

  ( 9.6 )

천우정보는 행복한 학교.끔을 키워가는 교실에 기여하기 위해 창의적인 책상칸막이 전문회사이며 2007년 책상칸막이 (올리고 내리는) 칸막이를 개발하여 2011년 제품력을 인정 받아 원천특허등록후 무려 5건의 추가 관련특허를 등록 혹은 출원후 2012년 전국 학교애 제품을 공급하고 있으며 2013년 12월 27일에는 서울페어우수디자인제품상.우수기술제품상.우수환경제품상.우수마케팅제품상및 2009년에는 서울시장을 수상한 경력이 있는 업체로써 전시품목은 데스크존(책상칸막이) 유니존(강의용마이크)이 있으며 데스크존(책상칸막이)은 학교 학원 등 수업 공간에서 학생들의 학습집중력과 성취능력을 향상시켜 주고 스스로학습할 수 있는 분위기를 조성할 수 있도록 고안된 이 제품은 기존의 책상의 상판에 맞춰 수작업을 통해 적합한 규격의 칸막이를 설치해 용도에 따라 사용할 수 있는 형태이다.

  ( 9.8 )

본 발명품은 돌고래가 수중에서 버블을 만들어 놀이를 하는 모습을 유체역학에 원리를 이용하여 버블을 만들 내는 모습을 연출하였다. 스타트 버튼을 누르면 180도 회전을 하면서 3가지 동작이 이루어진다. 버블이 발생되면서 LED 불빛에 의해 액체속에서 PARTICLES이 반짝이고 버블을발생하면서 돌고래 울음소리가 발생된다. 이러한 모습은 바다속에서 돌고래가 회전을 하면서 버블을 만들어 내는 모습을 아름다운 불빛과 함께 연출하였다.

  ( 9.5 )

저희 회사는 기존에 도소매 유통을 작으마하게 하여 오다가 올해 정부에서 추진하고 있는 창업화사업에 선정되어 강원대학교에서 창업화사업을 진행하는 과정에서 법인 설립을 한 새내기 회사입니다. 또한 제품에 대한 사업성을 인정받아 금년 7월 20일 부로 기술보증기금에서 자금융자지원을 받아 제품개발과 업그레이드 품질과 성능향상에 박차를 가하고 있는 초년생 회사이지만 그 기술력과 잠재력을 정부로부터 인정받고 있으며 벤처기업으로써의 인가를 받을 준비를 모두 갖추고 있습니다. 현재 뿌리는 화장품 전용 콤프레셔인 티나 조이 큐티를 생산하고 있으며 이는 세계에서 최고라고 자부하고 자부합니다. 또한 저희 상품에 최적화되어 있는 전용앰플도 금년에 개발 완료하였습니다 그리고 [조리리기가 탑재된 빌트인 오토식탁인 올인쿡]을 10월 출시 예정을 앞두고 있으며 앞으로도 제품의 성능과 품질 개발 향상에 최선을 다하는 기업으로 성장하여 고객님들께 보답하겠습니다. 감사합니다.

  ( 9.4 )

  • 강화_고급선물_06_게장세트(꽃게)

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    47,000원

  • 강화_김장세트_01_젓갈세트(2종)

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  • 세워놓는 스마트 주걱 세트

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  • 노루궁뎅이버섯-분말

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  • 간편하고 저렴하게 건강을 챙겨주는 믹스필터

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    32,900원

  • 라벤더 솔트바쓰

    라벤더 솔트바쓰

    22,000원

전시박람회 사전등록

  • 대한민국식품대전
  • 글로벌모바일비전
  • 국제식품소재기술전
  • 부산창업박람회
  • 제6회 부산카페쇼

 

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